المساء اليوم:
رفضت السلطات الإسبانية استقبال شحنة من منتوج “السوريمي”، كانت قادمة من المغرب وفي طريقها لدخول الأسواق الإسبانية، أمس الأربعاء، بسبب “خلل في الشروط الصحية للمنتج”.
والسوريمي منتج غذائي يُصنع عادة من لحم الأسماك ويُستخدم في إعداد أصابع الكابوريا الاصطناعية.
وبحسب السلطات الصحية الإسبانية، فإن الواقعة ترتبط بإشكالات تتعلق بظروف حفظ المنتج ونقله في درجات الحرارة المطلوبة، وهي شروط أساسية لضمان سلامة المنتجات السمكية والحد من مخاطر تكاثر الكائنات الدقيقة التي قد تشكل خطراً على صحة المستهلكين.
ويأتي هذا الإجراء في إطار عمليات المراقبة الصحية التي تخضع لها المنتجات الغذائية المستوردة عند دخولها إلى الأسواق الأوربية، حيث يمكن للسلطات المختصة رفض الشحنات التي لا تستوفي معايير السلامة والجودة المعمول بها.
يذكر أن شهر أكتوبر الجاري، شهد حوادث مماثلة تتعلق بمنتجات ذات أصل مغربي، من بينها شحنة من سمك الحزام رُصد فيها طفيلي الأنيساكيس، إضافة إلى حالة مرتبطة بوجود بكتيريا السالمونيلا في عينات من مسحوق السمك الموجه لتغذية الحيوانات.