المساء اليوم:
حذرت “الجامعة المغربية لحقوق المستهلك” من احتمال رجوع ظاهرة اخضرار لحوم الأضاحي خلال عيد الأضحى المقبل، استناداً إلى معطيات استقتها الهيئة بمجموعة من المناطق على المستوى الوطني، كما أوصت “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية” باتخاذ التدابير الوقائية وتشديد المراقبة على أماكن التربية والتسمين وأسواق البيع وطرق ترقيم ماشية الأضحية وتوفير الأكياس البلاستيكية لاحتواء المخلفات، بتنسيق مع السلطات المحلية.
وأضافت الجامعة، في بلاغ، أن مجموعة من مربي الماشية “انتهزوا موجة غلاء الأسعار وتبعات الجفاف لإدخال مخلفات الدجاج في تعليف الأضاحي، محذرة من انعكاسات الغلاء على انتشار الغش والتحايل والتلاعب في المواد الاستهلاكية. كما دعت المواطنين إلى اقتناء الأضحية من الأماكن المرخصة والحاملة لحلقة الترقيم، مع الاحتفاظ بهذه الأخيرة لمدة 7 أيام على الأقل، والاتصال بجمعيات حماية المستهلك للتبليغ عن الشكايات عند الحاجة.
كما شددت على ضرورة تنظيف مكان الذبح والإسراع بعملية التوضيب واستعمال أدوات نظيفة ومطهرة، إضافة إلى حفظ اللحوم في درجة حرارة بين 2 و4 للاستهلاك القصير لأقل من 5 أيام، أو حفظها في المجمد عند درجة حرارة سالب 18 للاستهلاك طويل المدى، والالتزام بشروط دقيقة في التخزين.